No culpemos al perro

Soy de las que alimenta a los perros de la calle (a los gatos no los encuentro porque son pocos los que pasean y viven en las calles a diferencia de otros países más gatunos) y lo seguiré haciendo,me multen, o no.

También soy de las que castigaría al dueño de perritos agresivos y no al perro (con esto me refiero a "sacrificarlo") ¿Porqué?

Quiero hacer la diferencia entre el perro de casa agresivo y el perro que vaga en la calle.

El perrito que vive en la casa debe ser adiestrado, sea la raza que sea, y no sólo "para que se porte bien" sino porque debe aprender a obedecer órdenes y no creer que es el jefe de la camada.

Esto es necesario para todas las razas, siendo más importante en razas de "carácter complicado" y "dominante".

Con los perros de la calle es diferente, en general, son perros tímidos y que han aprendido a comportarse literalmente "a palos", y lo digo con experiencia, acaricio o saludo al perro que se me pase cerca y no conozco perro de la calle que se tire a morder a quién se le cruce.

Ahora bien, los perros, andan en grupos desde que sus antecesores generaron esa modalidad, y al perro acompañado hay que tenerle cuidado. Se sienten protegidos y con mucha razón, es por ello que no es recomendable acercarse a ellos de forma rápida, sino que con tranquilidad. Menciono esto, porque la gente cree que es llegar y frenan una pelea entre perros y así no funcionan las cosas, cuando esto ocurre ni hay que acercarse; por cosa de lógica. Somos seres racionales, porqué meterse en pelea de perros, a menos que claro, se tenga a mano algo con que defenderse. Esto, para evitar malas noticias.

En fin, a lo que iba, ¿Cómo controlar el número de perros?,

La clásica solución: con eutanasia (homicidio cometido a petición del paciente-wikipedia)... ¿Porqué? ¿Porqué tiene rabia?¿Y si está sano?¿Porqué su dueño no se preocupó de él? ¿Y qué ocurre con el dueño?¿Porque son muchos?¿Porqué no esterilizan?.... etc.

Para mi las soluciones serían enfocadas a la tenencia: Cuidar, respetar y sobretodo educar al dueño. Si tengo un perro, me hago cargo de él... no lo voy a tirar a la calle porque ya no es cachorro, porque está desordenando, destruyendo, etc. ESO SE PIENSA ANTES.

Un perro con un mal dueño se convierte en un perro "problema" y que irá a la calle.

Un perrito de la calle debe protegerse para evitar que crezca la población. Con esto: vacunas, esterilización y nuevamente, educación... y si, seguiré dándoles comida, porque si lo extrapolas:¿Qué hace el Hogar de Cristo?

Los costos sinceros

La semana ante pasada fui al taller de la FAO sobre manejo orgánico en productos que se cultivan en ciertos países andinos, y una vez más es fácil concluir que los costos de producción son menores a los que se realizan en cultivos tradicionales, por ejemplo:

Control de gorgojo:

Solución eco-amigable: Ingresar enemigos naturales o barreras físicas alrededor del paño de cultivo.

Solución típica : Aplicar químicos para su control.

¿Qué es más barato: generar compost con residuos orgánicos o comprar fertilizantes?¿Qué es más barato: poner trampas para monitorear o aplicar como loco aunque los insectos no alcancen el umbral daño económico?

Y así.. los ejemplos no terminarían.

Pero ante la siguiente pregunta:¿Qué es más barato: comprar productos orgánicos o los tradicionales? Aquí y en el que país que sea los orgánicos son más costosos que la clásica lechuga, el típico tomate o la tradicional palta.

Entonces: ¿Porqué se vende más caro algo que sale barato de producir?, las posibles respuestas sería (según yo):

Al comerciante orgánico que sabe de que hay un nicho que esta dispuesto pagar : vende caro porque sabe que va a ganar igual, además quiere dinero más allá de que su producto sea inocuo para el medio ambiente y la salud humana o animal.

Y es así la triste realidad, no respuestas como la que escuché la semana pasada:

"Es que los profesionales que asesoran huertos orgánicos no son los típicos que se encuentran en los campos tradicionales y eso se paga...."

Me daría pena (por lo contradictorio que es todo esto) responder algo así y peor es ver la manera en que esa persona se dió vueltas para llegar a esa básica y superficial respuesta.

¿Es que ni los "orgánicos" son sinceros en sus ideales?.... Que mal es todo esto ¿Dónde quedan los principios y las bases por generar productos de este tipo?

Es por eso, que hay que cambiar el switch no sólo de los tradicionales, sino que el resto de los productores :

"Señor(a) produzca este tipo de alimento, pero si quiere hacerlo porque está interesado(a) en el medio ambiente y en la salud de los consumidores, vendalo para que esté al alcance de TODOS".

Algo cortito....

Más colores, difetentes tamaños y exigencias a nivel ambiental.

La calidad de nuestros productos agrícolas de exportación necesita actualizarse, por ello, es preciso conocer nuevas técnicas de producción como manejos de poda, aplicación de productos fitosanitarios inocuos con el personal, el ambiente y el cliente, utilizar el agua que se necesita y no más, generar consenso a nivel de los trabajadores, generar alianzas entre productores (la unión hace la fuerza), etc.

Pero ¿Cuándo llegaremos a ser potencia alimentaria, cuando en conversaciones de asesores importantes no se ve un horizonte positivista? Y es que algunos dicen que esto "va en la escencia del chileno", que "no seremos nada sin el apoyo del gobierno", que "Chile tiene muchas barreras de entrada", etc. ... ¡ERROR!

Chile y su gente necesita "creerse el cuento", no se necesita el 100% del apoyo del Gobierno, no hay que acostumbrarse a que se de "todo en bandeja", si hay ideas buenas, hay proyectos creativos y ganas de surgir, el apoyo no es esencial.

Nuestro país es aventajado en el tema de protección ante ciertas enfermedades y plagas, tenemos barreras naturales que nos ayudan (ok, ok, quizás no son efectivas al 100% pero, algo es algo). Ahora bien, es claro que terrenos hay, pero, agua y mano de obra está faltando...

- Agua: tema muy mencionado en mis entradas anteriores, no lo comentaré en este.
- Mano de obra: hay que ganar fuerzas, hay que "vender" imagen para captar personal. Las personas no quieren trabajar en el campo, hay fallas en los contratos, mucho sol y poco sueldo, prefieren trabajo estable a lo largo del año y no por temporadas, quieren estar en una oficina y si es en Santiago mejor. ¿Cómo lograr encantar a las personas y cumplir lo prometido?

....Continuará....

Privatización de un derecho

La semana pasada asistí a una charla sobre biocombustibles, y para mi sorpresa una agrónoma, que hace clases en mi universidad es integrante de un proyecto en el cual uno de sus accionistas es la conocida empresa que contamina nuestras costas: Suez; el proyecto consiste en albergar y reproducir algas que se "alimenten" de los gases contaminantes que salen de las chimeneas de este monstruo y ellas se dedican a generar biomasa que servirá para biocombustible. Hasta el momento suena casi aceptable, hasta que pregunté: "¿Qué hacen con los residuos que salen de las piscinas donde están las algas?"y ella sonriéndome me dijo: del mismo lugar de donde viene el agua para las piscinas, el mar.

Como se pueden dar cuenta, no todos ven el paisaje completo... triste, porque nuevamente lo économico (vender biocombustible y mostrar la cara "verde" de monstruos come carbón para ganar bonos de carbón) está sobre de algo tan hermoso y querido como es el mar ¿Ilógico?, no, ganas de poder.

Suez, la misma multinacional que puso represas en el río Ganges y es que es fácil: con dinero compras todo, incluso un recurso tan preciado como el agua... y ¡Ojo! no sólo es Suez.. son muchas, muchas otras empresas que obtienen provecho de este recurso (por ejemplo: las empresas embotelladoras, hidroeléctricas, mineras, las agrícolas, etc.).

Las represas ¿Un bien necesario para la falta de agua? o ¿Una barrera que cambia los cursos de agua, desplaza poblaciones, fauna y flora?.

Estudio Agronomía, pero no soy ciega, y sé que para obtener mayores rendimientos necesitas de una buena dosis de agua y es lógico, es sabido por todo el mundo que la agricultura es la que más extrae ese recurso, pero ¿A costa de qué?.

Las empresas deben cumplir lo que prometen, teniendo en cuenta que el agua es un recurso natural y por lo tanto un recurso común. Deben existir legislaciones que se preocupen de mantener un control sobre las explotaciones acuíferas, ya que incluso en época de sequía yo sigo viendo botellas de agua a más de un dólar, agua que sacan del río, porque no creo que la saquen de una tina o que hagan algo más ecológico: recolectar agua de la lluvia...já.

En fin, supongo que mientras las empresas hidroeléctricas o bueno, las multinacionales, sigan siendo apoyadas con fondos como los del Banco Mundial y por los gobiernos (por ejemplo, como lo hizo la Concertación anteriormente.. que abrió las puertas de nuestro país por dinero extra) seguiremos viendo imágenes de naciones secas y que se pelean por agua...más que por petróleo.

"¿Un vasito de agua?"

Septiembre, con pro y contras

Septiembre, mes de mi país, Chile.

Da gusto pasar por las calles de Santiago, la gran mayoría de los edificios, tiendas y casas tienen una bandera que da hacia el público, pero, ¿Se han fijado en USA? que lindo es ver como todo el tiempo andan con la mentalidad patriota, por todos lados ves banderas americanas, al "Tío Sam" por todas partes, en cada película tiene que salir algo, e incluso en las series....si hasta cuando les preguntan por otro país ¡No tienen idea de dónde se encuentra en el mapa! cómo serán de patriotas...

Dejando la ironía de lado, se ve lindo mi país, andan todos con la esperanza en sus bocas, el tema del terremoto nos dejó por el suelo y ver a los 33 mineros con vida fue todo un milagro, la verdad es que no tenía fe con ellos... feo decirlo, pero soy realista y sincera, no les tenía fe.

Bueno, y andamos todos pensando positivo, mirando felices un futuro incierto; como será que hasta la economía se recuperó, con la "esperanza" la gente se puso a comprar y a comprar, ahora todos andan con dinero en los bolsillos, da gusto ver a todos felices...todos, porque ¡Hasta el más egoísta le regala (o presta) a quien le falta!.

Como ven, andamos felices... y es que la primavera también tiene su efecto, los pájaros andan por todos lados, los caducos tienen flores, el sol brilla con ganas (esto último no es del todo agradable, lo mismo que el polen para los alérgicos como yo) y andan los enamorados de la mano, las nubes están más blancas (obviamente con suerte se pueden ver así desde Santiago...con suerte), en fin, estos y otros factores provocan "Sonreirle a la vida".

Más allá de eso, Septiembre trae consigo costumbres que se alejan de toda esta alegría, trae con intensidad el rodeo (práctica linda si no fuese por el novillo que queda lleno de golpes.. no me lo pueden negar, he hablado con veterinarios y hasta con campeones de rodeo... bueno, y es cosa mirar), las peleas de gallo, etc.

Prácticas que no deberían de existir, ¿Cuál es la gracia de ver a un animal sangrar?¿Cuál es la gracia de golpear a un indefenso?¿Qué motiva a que se sigan realizando estas prácticas? y más allá... ¿Encuentran que es poco desarrollado hacer esto?, sinceramente lo encuentro "fuera de foco" para ser seres racionales y más aún, para nuestra época.

Costumbres como esta no deberían seguir, y no soy de las que dicen "Hay el rodeo para mi no es deporte, es algo malo"... ¡No! voy más allá de eso, para mi no es agradable saber que existan espectáculos donde se reúna la gente a ver un show carnicero o un espectáculo sin sentido, en donde veo a un novillo correr por su vida y dar vueltas en círculo porque ni siquiera tiene por donde salir y más encima, después de eso ¿Creen que podrá seguir con su vida, crecer, tener familia?.. nada... olvidenlo, queda tan mal que ni caminar puede.Y el caballo, retrocede en el tiempo hasta sus más lejanos antepasados, haciendose cómplice obligado para este show... no, de verdad, va más allá de que si es o no deporte o del amor a los animales, va por el lado del respeto.

Peleas de gallo, qué más horrible que ver como un gallo mata a otro, o le saca un ojo; lo mismo para el resto de las peleas (perros, caballos, etc.) o sea, ¿El gusto del dinero por sobre la vida de un animal que ni ganas tenía de matar al otro?...

Espero que al menos esto les quede dando vueltas, para evitar que se sigan haciendo prácticas retrogradas, sin sentido y por lucro.

Bolsillos de dinero viviente

¿Conocen Punta de Choros?, si no han tenido la oportunidad les recomiendo conocer ese hermoso paisaje antes de que la arena sea más negra que la del lago Villarica.

¿Quieren ver chungungos, delfines, pingüinos, lobos marinos, etc. en su ambiente natural y felices? vayan antes de que construyan la termoeléctrica, después, con suerte van a estar las plumitas grises de las gaviotas...

Que linda postal se nos viene en mi norte, "Ese mar que tranquilo te baña", ahora agréguenle partículas en suspensión por culpa del carbón, "cielo azulado" con gases saliendo de chimeneas... y así con la triste y amarga realidad.

Una vez más se "muestra la hilacha" con el tema ambiental ¿Porqué?, la respuesta: "Quieren dinero..."

En Chile el tema ambiental recién se está tomando en cuenta (con esto, damos pasos en retroceso), si no consideraron esto, el turismo ¿Está de adorno?. Fácil, para algunos, ninguna de esas opciones les llena los bolsillos de dinero en forma rápida.

Cuando ves un proyecto de inversiones extranjeras (esto me huele a una decoración bellísima que quieren poner en las Torres del Paine), y más encima de US$1100 millones, a personas inconscientes, sin proyección de futuro, de memoria corto plazo y que de seguro no piensan en el impacto de obras así... fácil: SE APRUEBA.

Así es, hoy 24 de Agosto del año 2010, la Corema de la IV región aprobó un proyecto en Chungungo, este proyecto consiste en la construcción de una termoeléctrica ¿En qué diablos estaban pensando?... en sus bolsillos :) No en el carbón que van a quemar... no, no en la fauna, no en la reserva a poca distancia, no en la flora, no en las personas de esa zona...

Que mal me siento como ciudadana que en mi país se privilegien estos proyectos y ¿Saben que es peor? que el presidente de Chile se contradiga y no haga nada al respecto.

A continuación un extracto de la entrevista que dió cuando era candidato a la presidencia:

"-¿Usted... se opone?- pregunta el periodista.

-Sí- responde rápidamente-. ¿Y sabe por qué? Yo fui a ver esos dos lugares maravilloso. Yo vi, por ejemplo, una planta termoeléctrica a 300 metros de una playa de Coronel. Lo que estamos haciendo es una locura. Hemos, en los últimos diez años, básicamente, crecido nuestra fuente de energía en base a carbón.

-Para que nos escuchen esas personas que están allá, justamente, comunidades de pescadores: Usted entonces, de ser Presidente ¿se opondría a la creación de esas dos termoeléctricas?- retruca el periodista.

-Yo me voy a oponer a todas las plantas termoeléctricas que atenten gravemente contra la naturaleza, las comunidades y la calidad de vida- responde enfático Piñera."

Parece que todos los políticos mienten ..... y como diría una profesora: sólo quieren el poder.

Frente a la entrevista: Ámen.

Medidas medidas

Invierno, 2010.

Se supone que los inviernos son fríos, con lluvia, grises, los árboles dejan su ropa en el suelo y algunos luchan porque el frío no los mate. Pero... ¿Adónde se fue ese invierno?

Anoche me dio frío al llegar a casa, puse mi contaminante calienta cama y me dormí. Ahora subo la cortina y veo un sol brillante y un paisaje casi de aspecto primaveral sino fuera por los árboles sin hojas.

¿Haces algo para evitar que en el futuro los inviernos no se conviertan en primavera?

Verás, me considero "verde" (obviamente en el buen sentido de la palabra) no sólo por lo que pienso sino por cómo actúo; mi vida se mueve en favor de la disminución de carbono, de la problemática del agua y de conocer las nuevas tecnologías que ayuden a sanar al hogar en el que vivimos.

Cuesta mucho, mucho, sobretodo llegar con este mensaje a las personas, dar consejos y buscar alternativas para disminuir nuestra acción negativa en el planeta.

Si yo te digo: no comas carne roja porque su producción de carbono es elevada ¿Me harás caso?¿Le darás una segunda vuelta a mi comentario?.

De seguro a alguien carnívoro le dolerá el alma aceptar el comentario, pero ¿Hace algo para compensar lo que contamina?

Yo por ejemplo, uso mi auto para viajes largos, pero en el resto de los viajes uso micro, metro o camino. Para compensar el carbono que libera mi auto, le hago mantenciones y además planto arbustos, o flores (árboles no puedo por espacio) en mi casa.

Quiero hacer un alto en lo que respecta al uso de nuevas tecnologías...

No puedo entender porqué hay "verdes" que están en contra de la utilización de la energía nuclear, su peligro, como menciona Lovelock no es nada comparado con las olas de calor o polares que nos afectan y afectarán, hay que hacer algo y ahora. Lo más rápido en esto es la utilización otras vías que no sean tan horribles como las temoeléctricas que se quieren en Chile.

Por otro lado, no podemos esperar a que todos los países se pongan de acuerdo (ejemplo claro es G8), si Chile se pone las pilas en ser un país que usa energías limpias, que protege su flora y fauna de la cordillera al mar, que tiene un sistema de reciclaje avanzado en las grandes ciudades, que la ley es firme y clara contra las personas que atenten contra el medio ambiente, etc.

Por el lado económico, marcaríamos la diferencia y los clientes europeos preferirían nuestros "amigables" productos antes que otros que han sido originados con medio tradicionales y contaminantes.

Mientras ese "sello" llega algún día, en nuestras manos está hacer algo diferente, partiendo de cosas tan básicas como cerrar la llave del agua mientras te cepillas los dientes o lavas los platos.

Esto es un tema muy amplio, querido y respetado (para mí :) ), lo traté de ver a modo bien general y resumido, más adelante habrán más entradas al respecto tomando en cuenta las áreas sociales, económicas y políticas.

Gracias por darse el tiempo en leerlo, espero de todo corazón que hagan algo por ustedes y por nuestro "hogar enfermo".